Açıklama
Fıstıklı Baklava, ortalama 40 kat yufka kullanılarak hazırlanır. İçeriğinde, Gaziantep yöresinde yetişen, boz fıstık diye bilinen yeşil fıstık kullanılır. 160 derece fırında 45dk.pişirilir. 110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.
Dilim sayısı: 1 Kg için ortalama 26 – 28 Adet
İçerik: Toz şeker, içme suyu, buğday unu, sade yağ, antep fıstık içi, buğday nişastası, yumurta, sofra tuzu
Raf ömrü, serin ve kuru yerde saklamak koşulu ile 15 gündü
444 57 53
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.